Com um cardápio variado de
comidas regionais, a Pracinha Gastrô é uma das novidades deste ano do Natal Luz.
São seis barracas com uma gastronomia diferenciada, que atraem os moradores e
visitantes nesta época. Dentre as comidas que o espaço oferece estão cuscuz,
bolos de pote, churros gourmet, além das tradicionais bicicletas de doces, com
os deliciosos brownies e outras opções de sobremesas e comidas salgadas.
A iniciativa da pracinha veio
por meio dos microempreendedores individuais do setor gastronômico, em parceria
com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), que qualifica as
pessoas com cursos de capacitação para quem deseja ter seu próprio negócio.
A Gerente da Unidade do Sebrae
do Agreste Meridional, Gerlane Melo, explica que é importante desenvolver essas
consultorias e capacitações para os microempreendedores, e incentivá-los para
que a ação cresça ainda mais. “Além de ampliar a opção de gastronomia, a
geração de renda estimula os empreendedores. São barracas padronizadas, que
chamam a atenção e tornam um ganho a mais para toda sociedade”, pontua.
“A Pracinha Gastrô Garanhuns
tem sido um grande atrativo cultural e turístico, caindo no gosto da população.
Temos um leque de opções bastante diversificado. Além disso, contamos com a
barraca volante, que dá oportunidade para quem quer alugar um espaço durante o
fim de semana e divulgar seu trabalho. Que 2017 seja um ano promissor para
todos nós. Que possamos trazer mais novidades e que as pessoas conheçam cada
vez mais a pracinha”, afirma uma das empreendedoras, Renata Areias.
A Pracinha Gastrô fica na
Praça Dom Francisco Lopes, situada na rua Simões Gomes, no bairro Heliópolis, e
funciona todos os sábados e domingos, das 17h às 22h. (Com informações e imagens de Pedro Neto/Especial
para o NE10 Interior/Facebook/Divulgação. CONFIRA)
