A colheita de Pitaya
– planta da família das cactáceas -, este ano, aqui em Garanhuns, está
superando as expectativas. Encontrada naturalmente em algumas florestas
tropicais do México, o fruto externamente se assemelha as escamas de um dragão,
sendo conhecida também como ‘fruta do dragão’.
Aqui em Garanhuns
o plantio de Pitaya teve início em 2011, com mudas trazidas de São Paulo.
Fatores como clima e solo colaboram para o crescimento na produção, que neste
ano deve chegar a 3.500Kg. Segundo o produtor, João Almeida, no próximo ano, a
produção deve chegar a oito toneladas, em decorrência da idade das plantas e
também do início da produção de mais 610 mudas. “Daqui a uns dois anos a
produção deve chegar a 14 toneladas”, estimou Almeida.
De acordo com o
secretário de Agricultura e Abastecimento de Garanhuns, Epaminondas Borges
Filho, a Pitaya produzida no Município apresenta uma excelente qualidade, tanto
no tamanho dos frutos quanto no sabor. “Em São Paulo, a produtividade é em
torno de uma tonelada para cada 100 plantas. Aqui em Garanhuns está girando em
torno de 1,5 toneladas para cada 100 plantas, ou seja, uma produtividade 50%
maior”, destaca Borges.